オバマ大統領を晩餐会でおもてなしした時のデザート！

天皇両陛下がオバマ大統領を晩餐会でおもてなししました。晩餐会のデザートは、いつも富士山型アイスクリームが定番になっています。

富士山型のアイスクリームは、下は抹茶でその上にバニラアイスがあり、高さは２０ｃｍほどと大きなデザートです。このデザートは帝国ホテルが発祥のデザートであり、一般市民が帝国ホテルで食べれるのは、下がイチゴの赤富士のようですよ。

この富士山型のアイスクリームの詳細は、「昭和天皇のお食事」という本に記載されていますよ！

昭和天皇のお食事