７月１３日放送の「ザ！鉄腕！DASH！！」で紹介された の塩ラーメン屋店舗情報
２０１４年７月１３日放送の「ザ！鉄腕！DASH！！」で、世界一うまいラーメンをつくれるかで、まずは、自分たちがラーメンを作る前に先人たちの味を確認しようということで、ＴＯＫＩＯの松岡は、東京のラーメン屋で、「ニッポン味修行」の旅に。「ニッポン味修行」で紹介されたラーメン屋をまとめてみました。「ラーメンは塩が命」か！うまそうっ！
１件目 お麩（ふ）入り函館塩ラーメン 五稜郭（ごりょうかく）
店舗名：五稜郭（ごりょうかく）
住所：東京都杉並区上高井戸1-1-7
電話番号：03-6364-0649
定休日：月曜日（祝日の場合は、火曜日が定休日）
営業時間：平日12:00-15:00位、17:00-21:00位、土日祝12:00-19:00位）
地図：
本日は閉店しました。 暑いなか、ご来店ありがとうございました。 外装工事も終わり、綺麗になった五稜郭城です。 pic.twitter.com/N75s18Fhip
— 函館塩ラーメン五稜郭@八幡山 (@ramen_goryokaku) 2014, 7月 12
※五稜郭（ごりょうかく）の塩は、五島灘の海水から作った海塩を使用している。
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２件目 旨口醤油ラーメン アートマサシヤ
店舗名：アートマサシヤ
住所：東京都渋谷区南平台2-8 日興パレス南平台アズマ 1F
電話番号：080-4437-5511
定休日：水曜日
営業時間：11：30～15：00（売り切れ次第閉店）
地図：
卵焼きの入った旨口醤油ラーメン！美味しそうですね。
３件目 塩そば 饗（もてなし）くろ喜（き）
店舗名：饗（もてなし）くろ喜（き）
住所：東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F
電話番号：03-3863-7117
定休日：金・日・祝・水曜の夜
営業時間：月火木土 11:30～15:00、18:00～21:00、水11:30～15:00
地図：
※東京都秋葉原にある饗くろ喜では、海山湖の６種類の塩をブレンドしている。塩は、日本や世界各地から取り寄せているようだ。日本の塩は、石川県能登半島で取れる塩を使用している。
商品名は能登のはま塩。購入は、下のサイトから問い合わせてみてください。
http://www.suzusalt.org/products/item01.html
